Domingo, 28 de julio de 2013. Aquí tenemos la receta por excelencia del verano, la ensaladilla rusa. Es absolutamente deliciosa cuando hace tanto calor. Recuerdo comerla los domingos, cuando era pequeña, después de la playa. Había veces que no sabía si estaba más emocionada por jugar con mi hermano allí o saber que tenía esta maravilla esperándome en la nevera de casa. 8 ó 9 papas medianas. 2 ó 3 latas de atún pequeñas.

Cors de carxofa amb anxoves. Escrito por Cuinar per als meus. El fareu en un tres i no res i us el menjareu més ràpid encara. 1 pot de conserva de cors de carxofes. Oli, vinagre i pebre. Picar la ceba ben petita. Posar en un bol i incorporar un rajolí generós de vinagre i deixar macerar una estona. Beguda de síndria i menta.

POLLASTRE AL CURRY, amb poma i llet de coco. 200 gr de tomàquet triturat. 3 pomes pelades i a rodanxes. 2 culleres soperes de curry. 1 kg o menys de pit de pollastre a daus. Pebre i sal al gust.

Martes, 30 de junio de 2015. Cuky y la pantera rosa. Entre sorbo y sorbo de té, Cuky parece recordar que fue en la ciudad de San Francisco, o una que tuviese un puente rojo.